Cast Iron cocotte en fonte

La cocotte en fonte Cast Iron vous permet de préparer de la viande, du poisson et des légumes.

Une cocotte en fonte est un must pour un vrai chef cuisinier ! Une cocotte en fonte présente de nombreux avantages. Par exemple, elle a une bonne répartition de la chaleur et conserve longtemps sa chaleur. Les casseroles conviennent à toutes les sources de chaleur, même l’induction et le four. La fonte n’a pas de revêtement antiadhésif au début, car vous devez le créer vous-même en laissant l’huile adhérer à la fonte à haute température. Après chaque utilisation, ce revêtement antiadhésif s’améliore de plus en plus.
Après utilisation, vous pouvez nettoyer la casserole avec de l’eau et une éponge douce, et lorsque la casserole doit vraiment être nettoyée en profondeur, vous pouvez utiliser du savon. Après avoir nettoyé la cocotte, nous vous recommandons d’étaler de l’huile sur toute la surface. Cela évite que la cocotte ne rouille et assure que le revêtement antiadhésif reste utilisable.
Une cocotte en fonte est fragile et ne peut que vous impressionner. Et attention aux grandes différences de température, laissez une casserole en fonte chauffer et refroidir lentement.

Cette cocotte en fonte de Cast Iron est équipée d’un couvercle.